IMD in Peru

III Simposio Online de Inocuidad Alimentaria – SOIA 2025

When: 20 September 2025

Time: 08:00 - 16:00

Where: Instituto de Calidad, Inocuidad y Seguridad Alimentarias (ICISA) de la Universidad Ricardo Palma

Event Description: El Simposio Online de Inocuidad Alimentaria está de regreso, está vez en su tercera edición (III SOIA).
Este evento es realizado por el Instituto de Calidad, Inocuidad y Seguridad Alimentaria de la Universidad Ricardo Palma (ICISA-URP) ubicado en Lima, Perú.
Como en ediciones anteriores, el III SOIA será online y totalmente gratuito, y se llevará a cabo durante los días 06, 13 y 20 de septiembre de 2025, con el fin de brindar una actualización en temas de relevancia para la inocuidad alimentaria. Contaremos con conferencias magistrales de profesionales nacionales y extranjeros (Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Marruecos, México, Perú, USA, entre otros) provenientes de la industria y la academia.

El evento está dividido en 3 capítulos:

• Capítulo I: Herramientas para la gestión de la calidad e inocuidad alimentaria

• Capítulo II: Desafíos para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas

• Capítulo III: Alimentos para un futuro sostenible

Desde ya esperamos contar con su valiosa participación

Registration:

ingresar al link: https://www.even3.com.pe/e/iiisoia-583196